Lomo Saltado
S/40.00
Finas láminas de lomo, cebolla y tomate en gajos, acompañado de papas doradas con arroz graneado.
De lo bueno, ¡hay para elegir!
Fondos y sopas (Peruanísimos y con historia)
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Lomo Saltado de Alpaca
S/45.00
Finas láminas de alpaca, cebolla y tomate en gajos, acompañado de papas doradas con arroz graneado.
Ají de Gallina
S/30.00
Clásico peruano a base de una crema de ají amarillo, crema de leche, pollo deshilachado con papas sancochadas y arroz.
Alpaca estilo Juneña
S/35.00
Alpaca confitada en salsa anticuchera, acompañado de un delicioso locro de zapallo y Arroz.
Adobo de Alpaca
S/40.00
Carne de alpaca en cocción de 8 horas a fuego bajo acompañado de un cremoso puré de papa amarilla.
Spaghetti Huancaina
S/30.00
Delicada salsa a base de ají amarillo, crema de leche, acompañada de una pechuga de pollo apanado.
Spaghetti al Pesto
S/30.00
Cremosa salsa al pesto criollo, acompañado de una pechuga de pollo napolitana.
Lasaña de Carne
S/35.00
Finas láminas de pasta, rellena de una delicada crema bechamel, salsa boloñesa, queso parmesano y queso mozzarella.
Fettuccini a la Boloñesa
S/30.00
Fettuccini en salsa a la boloñesa a base de carne molida, tomates frescos, albahaca y vino.
Sopa Criolla
S/23.00
Clásico peruano a base de carne picada, papa amarilla, fideo cabello de ángel y fondo de res.
Crema de zapallo
S/20.00
Crema de verduras a base de zapallo macre, papa amarilla, apio y zanahorias.
Sopa de Dieta
S/22.00
Sopa a base de caldo de pollo, papa amarilla, fideo cabello de ángel, y filete de pollo.