Brochetas de Alpaca
S/20.00
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De lo bueno, ¡hay para elegir!
Nuestra especialidad
Lomo Saltado de Alpaca
S/45.00
Finas láminas de alpaca, cebolla y tomate en gajos, acompañado de papas doradas con arroz graneado.
Alpaca estilo Juneña
S/35.00
Alpaca confitada en salsa anticuchera, acompañado de un delicioso locro de zapallo y Arroz.
Adobo de Alpaca
S/40.00
Carne de alpaca en cocción de 8 horas a fuego bajo acompañado de un cremoso puré de papa amarilla.
Cheese Burger (carne de alpaca o res)
S/35.00
Hamburguesa de la casa, lechuga, tomate y queso cheddar, acompañados de papas fritas nativas.
Royal (carne de alpaca o res)
S/35.00
Hamburguesa de la casa, lechuga, tomate, queso cheddar, huevo frito a la inglesa, acompañados de papas fritas nativas.
Suiza (carne de alpaca o res)
S/35.00
Hamburguesa de la casa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, champiñones salteados y queso mozzarella con papas fritas nativas.
Desayunos
Light
S/30.00
Sandwich capresse, jugo de frutas (papaya, surtido y piña) y café americano / infusión.
Americano
S/30.00
Huevos Revueltos con Jamón, 2 tostadas, café Americano y Jugo de frutas (papaya, surtido y piña).
Huachano
S/35.00
Pan con huevo revuelto y salchicha Huachana o Pan con chicharrón, jugo de frutas (papaya, surtido y piña) y café.
Criollo
S/35.00
Pan con chicharrón, tamal, camote frito y café pasado. Una combinación tradicional, sabrosa y contundente para empezar el día.
Entradas
Fondos y sopas
Lomo Saltado
S/40.00
Finas láminas de lomo, cebolla y tomate en gajos, acompañado de papas doradas con arroz graneado.
Lomo Saltado de Alpaca
S/45.00
Finas láminas de alpaca, cebolla y tomate en gajos, acompañado de papas doradas con arroz graneado.
Ají de Gallina
S/30.00
Clásico peruano a base de una crema de ají amarillo, crema de leche, pollo deshilachado con papas sancochadas y arroz.
Alpaca estilo Juneña
S/35.00
Alpaca confitada en salsa anticuchera, acompañado de un delicioso locro de zapallo y Arroz.
Adobo de Alpaca
S/40.00
Carne de alpaca en cocción de 8 horas a fuego bajo acompañado de un cremoso puré de papa amarilla.
Spaghetti Huancaina
S/30.00
Delicada salsa a base de ají amarillo, crema de leche, acompañada de una pechuga de pollo apanado.
Spaghetti al Pesto
S/30.00
Cremosa salsa al pesto criollo, acompañado de una pechuga de pollo napolitana.
Lasaña de Carne
S/35.00
Finas láminas de pasta, rellena de una delicada crema bechamel, salsa boloñesa, queso parmesano y queso mozzarella.
Fettuccini a la Boloñesa
S/30.00
Fettuccini en salsa a la boloñesa a base de carne molida, tomates frescos, albahaca y vino.
Sopa Criolla
S/23.00
Clásico peruano a base de carne picada, papa amarilla, fideo cabello de ángel y fondo de res.
Crema de zapallo
S/20.00
Crema de verduras a base de zapallo macre, papa amarilla, apio y zanahorias.
Sopa de Dieta
S/22.00
Sopa a base de caldo de pollo, papa amarilla, fideo cabello de ángel, y filete de pollo.
Sandwiches y Burgers
Croque Madame
S/25.00
Pan de molde con jamón inglés y queso mozzarella, bañado en salsa bechamel, coronado con un huevo frito.
Croque Monsieur
S/25.00
Pan de molde con jamón inglés y queso mozzarella, bañado en salsa bechamel.
BTL
S/30.00
Pan de molde, lechuga, tomate, finas láminas de jamón y queso, tocino, pollo deshilachado y huevo frito.
Club Sandwich
S/30.00
Clásico club sandwich a base de pan de molde, jamón y queso en laminas, tocino ahumado, pollo, lechuga y tomate.
Mixto
S/16.00
Pan de molde con mantequilla con jamón inglés y queso mozzarella a la plancha.
Triple de Pollo
S/20.00
Pan de molde clásico, relleno de jamón inglés, queso mozzarella y pollo.
Cheese Burger (carne de alpaca o res)
S/35.00
Hamburguesa de la casa, lechuga, tomate y queso cheddar, acompañados de papas fritas nativas.
Royal (carne de alpaca o res)
S/35.00
Hamburguesa de la casa, lechuga, tomate, queso cheddar, huevo frito a la inglesa, acompañados de papas fritas nativas.
Suiza (carne de alpaca o res)
S/35.00
Hamburguesa de la casa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, champiñones salteados y queso mozzarella con papas fritas nativas.
Postres y cafés
Copa de Helado con Fudge o Majar Blanco
S/15.00
Agrega una bola de helado a tu torta de chocolate por solo S/5.
Tragos y Piqueos
Pisco Sour
S/25.00
Cóctel nacional, una mezcla equilibrada y
refrescante de nuestro pisco artesanal quebranta Velásquez, jugo de limón, clara de huevo, jarabe de goma y amargo de angostura.
Maracuyá Sour
S/27.00
Delicioso pisco artesanal quebranta, una mezcla perfecta añadiéndole jugo de maracuyá, jarabe de goma, clara de huevo y jugo de limón.
Fresa Sour
S/28.00
Una variación de nuestro pisco sour medalla de oro Velásquez que incluye jugo de fresa, jarabe de granadina y hojas de menta añadiéndole un toque tropical y exótico.
Pisco Sour Catedral
S/30.00
Una versión más grande y deliciosa de pisco sour elabarado con nuestro exquisito pisco acholado, nuestro pisco Italia y nuestro pisco quebranta. Una variación de 3 piscos que dan un toque excepcional.
Pisco Punch
S/27.00
Exótico coctél elaborado con nuestro pisco
quebranta Velásquez, jarabe de piña, almibar
de piña y limón.
Chilcano
S/22.00
Tradicional coctél elaborado a base de nuestro
pisco quebranta medalla de oro Velásquez, ginger ale y jugo de limón. Caracterizado por su sabor agridulce y ligero.
Chilcano de frutos rojos
S/25.00
Cóctel fresco y refrescante elaborado con nuestro pisco quebranta, macerado de fresas y arándanos, granadina, soda, jugo de limón, amargo de angostura y hojas de menta.
Machu Picchu
S/28.00
Emblemático coctél a base de pisco Italia, jarabe de menta, jugo de naranja y jarabe de granadina. Déjate envolver por sus colores y sabor.
Piña colada
S/24.00
Tropical coctél elaborado con ron blanco, jugo de piña, crema de coco, licor de coco y trozos de piña, déjate sorprender por la dulzura de este coctél.
Mojito
S/24.00
Exótico coctél elaborado con ron blanco, yerba
buena, jarabe de goma y jugo de limón.
Negroni
S/28.00
Intenso y exclusivo coctél elaborado de licor
campari, Gin, Cinzano y rodajas de naranja con
cáscara, déjate envolver por este delicioso aperitivo.
Daiquiri de durazno
S/24.00
Refrescante coctél granizado elaborado a base
de ron blanco, duraznos en almibar y zumo de
limón.
Aperol Sprits
S/30.00
Refrescante y ligero coctél elaborado en base a nuestro Aperol prosecco, soda y rodajas de naranja.
Tinto de verano
S/27.00
Popular y refrescante coctél hecho con nuestro
delicioso vino seco Velásquez, soda, jugo de
limón y rodajas de naranja.
Jarra de Sangría
S/60.00
Vino tinto borgoña, pisco, soda y citricos,con
fruta picada y cascaras de naranja, dándole
una frescura increíble.
Copa de vino semiseco
S/22.00
Exquisito vino semiseco Isabella ó Quebranta
Velásquez.
Copa de vino seco
S/25.00
Exclusivo vino seco Cabernet Sauvignon o Negra Criolla.
Piqueo La Casa de La Alpaca
S/50.00
4 tequeños, 2 brochetas de alpaca, 4 chicken
fingers y papas fritas.
Jugos y bebidas de la casa
